Depuis plus de deux ans, Mission Bocage et une quinzaine de structures en France participent à une programme de recherche sur les apports des arbres et des haies vis-à-vis de la production des volailles en parcours plein air. Plusieurs points sont étudiés :
- L’impact des arbres et des haies vis-à-vis des conditions atmosphériques à la sortie des trappes
- L’impact des arbres et des haies vis-à-vis des abris potentiels tout au long du parcours.
- La perception paysagère et commerciale de ces plantations par les agriculteurs, les consommateurs…
- L’automédication (consommation naturelle de plantes locales participant à l’amélioration des défenses immunitaires)
- La qualité des volailles en fonction de la bonne fréquentation du parcours, l’incidence sur la consommation de nourriture…
Les volailles nous rappellent qu’avant d’être élevées, elles vivaient à l’état sauvage dans les milieux forestiers ou boisés.